“おいしさ と 心 大切に”
食育やスローフードの視点からあらためて「食」の重要性が再認識されている今、私たちヒラタは「食」のエキスパート企業として日々、最前線で活躍する多くのパティシエ、「食」のプロフェッショナルをあらゆる視点からサポートしていきたいと考えています。そして、そのベースにあるのは、創業以来掲げる“おいしさ と 心 大切に”への変わらぬ思い・・・。
岡山を中心に中四国・関西そして関東へと広がるヒラタのネットワーク。「食」の最前線で培ってきた知識とノウハウをフルに活かしながら、さらなる事業創出、品質向上を通じてお客様の経営をサポートしていくこと。そうした事業活動は、これからの市場に求められる「クリエイティブな食文化」を創出することにつながると私たちは考えます。ユーザーのニーズを捉えた確かな「品質」と変わらぬ「信頼」、そして市場を読む「感性」。どうか、これからのヒラタにご期待ください。
ヒラタのネットワークは株式会社ヒラタ会社概要・沿革をご覧下さい。
製菓・製パン材料の卸・販売
プロの芸術の素
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いまや消費者の「食」へのニーズはますます多様化し、洋菓子業界も３０〜４０代の若きカリスマパティシエ達が次々と登場、マスコミでも大きく取り上げられるなど、市場自体も一段と活性化しています。ヒラタはそうした市場をサポートする食の専門商社として製菓・製パン材料をご提供。日々“おいしい食”の創造にその技術と感性を磨き続けるお客様のニーズに細やかに対応しています。 |
関連材料の卸・販売
オールキャスティング
| 例えば、一つのスイーツがショーケースに並ぶまでには、適切な素材の選択から、レシピの吟味、妥協のない製造など、さまざまな工程を経由します。ヒラタは、原材料の他にも製菓・製パンづくりに不可欠な関連材料、特にパテシィエの手となる調理道具などをトータルにご提供。オールキャスティングの商品構成で必要な時に素早く、的確にお届けできるシステムを構築しています。 |  |
各種包装資材の提供
お客様の視覚と触感
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職人やパティシエが丹精込めて仕上げた和菓子や洋菓子は、ただ口に入れて味わうだけでなく、その美しい姿やシルエットを視覚や触感でも愉しみたいもの。ヒラタでは、感性あふれるラッピングやギフト包装など、商品の衛生管理やお店のイメージアップに欠かせない各種包装資材を多彩にご用意。お客様の用途やロットに応じたスムーズな対応でお応えしています。 |
食品用機械の開発・販売
ない道具は造る
| 製菓・製パンの専門商社として幅広いネットワークを持つヒラタには、数多くのユーザーからの“生きた声”が日々届いてきます。私たちはそうした声を分析・検討してこれまでも数々のオリジナル機械を生み出してきました。“ない道具は造る”の精神で製菓・製パン用の機械、業務用食品機器、店舗厨房設備など、プロの専門的ニーズを満たす生産環境のコーディネーターとしてお応えしています。 |  |
会社概要・沿革
ヒラタのビジネスネットワークは、岡山を中心に中四国・関西さらに関東へと着実に拡大しています。
株式会社ヒラタ会社概要・沿革