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Qbo　シリーズ

メーカー名 NYB
機器名 Qbo　シリーズ
備考 カッターミキサーに「加熱」「冷却」「加圧」「減圧」の機能が付いた次世代マシン。ハイレベルな乳化作用でカスタードクリームは材料をそのまま入れるだけで加熱から冷却まで出来ます。真空＋加熱を使えば食材の酵素を失活させ、褐変しない鮮やかなものが出来ます。時間短縮・商品のクオリティアップ・人件費削減・工程簡略化・他では出来ない商品開発など、扱う人によって何色にも変わる近未来製造機です。
区分（新品/中古） 新品

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