T20/T35
| メーカー名 | NYB |
|---|---|
| 機器名 | T20/T35 |
| 備考 | テンパリングをとりながらチョコレートをかけるので長時間使っていても、もったりする事が無く常に安定したコーティングが出来る。冷却は冷媒、加熱はオイルを使い、センサーは常にチョコレート自体に触れている。この事によりテンパリング状態が一定に保たれている。コンベアは着脱式で、コンベア自体にモーターなど電装系は搭載されていないので気兼ねなく洗浄が出来る。更にポンプスクリューも外して内部も洗浄出来る。 |
| 区分（新品/中古） | 新品 |
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